『호텔 경영학원론(제2판)』은 호텔 경영학의 전체적 모습을 기술하기 위해 호텔경영학과 호텔경영교육의 일반적 체계에 대해 논의한다. 또한 호텔산업에 대한 이해를 돕기 위해 호텔기업의 일반적 소개, 호텔산업의 역사적 발전과정, 호텔기업의 소유 및 경영형태 등을 다루고 있다.
오늘날 관광여행은 선진국에는 물론 개발도상국에서도 현대사회를 상징하는 가장 중요한 사회현상의 하나이다. 또한 관광은 새로운 시대를 만드는 사회현상이다. 미래학자 허만, 칸은 일찍이 "21세기는 관광산업의 시대다. 다시 말해서 사람은 한 해에 147일만 일(노동)을 하게 되고, 나머지 218이은 여가의 시간을 가진다.
영어로 배우는 『성공적인 전시』는 서승진ㆍ제임스 홍이 공동집필하였고, 총 4개의 Part로 구성되어 있다. 이 책은 전시행사에 관련된 주요 외국의 영어로 된 웹사이트에서 실질적인 정보를 발췌, 인용하여 전시행사 개최 전후에 처리해야 할 관련 국제 실무를 파악하고, 전시행사 기간 동안 부스에서 영어로 진행되는 커뮤니케이션 기술등을 연마하는데 도움을 준다.
호텔경영학원론 / 
실제 호텔경영론 / 
관광학총론 / 
영어로 배우는 성공적인 전시 / 
Introduction to Management in the Hospitality Industry / 
비즈니스 정보시스템 / 
